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40min
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Fácil
Tostadas con mermelada de melocotón casera
Tostadas con mermelada de melocotón casera
Por
¡HOLA! COCINA
Aprovecha la temporada de melocotones para prepararlos en forma de mermelada. Es ideal para acompañar unas tostadas para el desayuno o la merienda, pero también para tomar con quesos o patés.
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1.
Lavamos los melocotones, los pelamos, les quitamos el hueso y los troceamos.
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2.
Los ponemos en un cazo con el azúcar y el zumo de limón a fuego lento y removemos de vez en cuando durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la fruta se deshaga y tenga una consistencia de mermelada.
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3.
Vertemos la mermelada mientras todavía está caliente en botes de cristal esterilizados y esperamos a que se enfríe.
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4.
Y ya la tenemos lista para untar con nuestro pan favorito.
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