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Sorbete de aguacate

Sorbete de aguacate

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Esta receta, a medio camino entre un sorbete y un batido, tiene la particularidad de que la base para prepararla es aguacate congelado. Para congelar esta fruta te recomendamos que la peles, le quites el hueso y metas las mitades en una bolsa para introducir en el congelador.

  • 3 ud de Aguacate congelados en trozos
  • 3 cs de Sorbete
  • 1 vasito de Agua
  1. 1.

    Incorpora los trozos de aguacate en el vaso de la batidora, licuadora o robot de cocina.

  2. 2.

    Añade 4 cucharadas de sorbete de limón.


  3. 3.

    Agrega el agua y tritura a tope hasta conseguir la textura deseada.

  4. 4.

    Sirve en vasos o copas y decora como más te guste.