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Polos de pepino y lima
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clock 10min | easyFácil

Polos de pepino y lima

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Te puede chocar que usemos el pepino para preparar recetas dulces, como estos polos o sorbetes y granizados. Pero lo cierto es que tiene tanta agua y es tan refrescante que les va de cine a algunos postres. Y como ejemplo te mostramos estos polos que, además de pepino, llevan zumo de lima y un poco de estevia.

  • 2 ud de Pepino
  • 2 ud de Lima
  • 1 cucharada de Estevia
  1. 1.

    Pela los pepinos y córtalos en trozos.

  2. 2.

    Exprime las limas y cuela el zumo para eliminar cualquier posible resto de pulpa o pepita.

  3. 3.

    Tritura el pepino con el zumo de lima y la estevia.

  4. 4.

    Echa la mezcla en los moldes de polo e introdúcelos durante 1 hora en el congelador.

  5. 5.

    Saca los moldes del congelador, coloca los palitos de polo y vuelve a congelar durante 4-5 horas.

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