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Zumo de zanahoria, calabaza y apio, fuente de vitaminas y nutrientes
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Zumo de zanahoria, calabaza y apio, fuente de vitaminas y nutrientes

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Tanto la zanahoria como la calabaza contienen carotenos, que son buenos para la vista y para la piel. El zumo de ambas verduras es una gran fuente de vitaminas y nutrientes para nuestro organismo que si además añadimos las del apio lo convierten en un zumo excepcional. Un zumo muy rico y equilibrado con ese punto dulce de la zanahoria y la calabaza.

  • 3 Zanahorias
  • 2 Naranja
  • 100 g de Calabaza
  • 1 rama de Apio
  • Ralladura de limón
  1. 1.

    Pelar las zanahorias y la calabaza. Partir en trozos.

  2. 2.

    Exprimir las dos naranjas y reservar el zumo.

  3. 3.

    Lavar y cortar la rama de apio.

  4. 4.

    Pasar todos los ingredientes por la licuadora.

  5. 5.

    Añadir un poco de ralladura de limón. Mezclar bien y servir frío.

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