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15min
Fácil
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¡HOLA! COCINA
Si te apetece comer un polo o un helado, nada como los que puedes preparar de forma casera. Te aseguras de que son naturales, no llevan ningún aditivo y controlas la cantidad de azúcar que llevan. Te proponemos hacer unos deliciosos polos de vainilla y cerezas.
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1.
Deshuesamos las cerezas con las manos con cuidado de no ponerlo todo perdido porque manchan mucho.
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2.
Echamos las cerezas en un cazo con el zumo de un limón y 4 cucharadas de agua.
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3.
Ponemos al fuego y cocinamos unos minutos hasta que veamos que las cerezas se han ablandado, las dejamos enfriar y las trituramos.
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4.
Echamos en los moldes de polo un poco de este puré de cerezas y los metemos en el congelador hasta que se endurezcan ligeramente.
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5.
Sacamos los moldes, llenamos con el batido de vainilla y los volvemos a poner en el congelador durante unas 4 horas como mínimo.
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