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Cruasán relleno de tortilla francesa, queso cheddar y beicon
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clock 25min | easyFácil

Cruasán relleno de tortilla francesa, queso cheddar y beicon

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El cruasán es uno de los bollos que más se consumen durante el desayuno. Te proponemos una versión algo más contundente de esta pieza de bollería de origen francés. Lo vamos a rellenar de tortilla francesa, queso cheddar y unas lonchas de beicon.

  • 4 ud de Croissants
  • 4 lonchas de Queso cheddar
  • 8 lonchas de Beicon
  • 4 ud de Huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  1. 1.

    Casca los huevos en un bol, salpimenta y bátelos.

  2. 2.

    Echa un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente, echa los huevos batidos para cuajar la tortilla francesa.

  3. 3.

    Saca la tortilla y cocina las lonchas de beicon hasta que queden crujientes.

  4. 4.

    Abre los cruasanes por la mitad y pon en las partes de abajo 2 lonchas de beicon por unidad, un trozo de tortilla francesa y 1 loncha de queso cheddar.

  5. 5.

    Mete los cruasanes en el horno precalentado a 170 grados y sácalos cuando veas que el queso se ha fundido.

  6. 6.

    Saca con cuidado ¡y a desayunar!

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