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Bizcocho clásico de naranja
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clock 40min | easyFácil

Bizcocho clásico de naranja

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Con un buen bizcocho de naranja nunca fallas. Ideal para el desayuno o la merienda, te proponemos una receta clásica. Resulta fácil de preparar, tanto que seguro que no hace falta ni siquiera que salgas a comprar en este momento, porque todos los ingredientes que necesitas los tendrás habitualmente en casa.

  • 3 ud de Huevo
  • 125 g de Yogur
  • 250 g de Azúcar blanco
  • 375 g de Harina
  • 1 unidad de Naranja
  • 125 ml de Aceite de oliva
  • 1 sobre de Levadura en polvo
  • Mantequilla
  • Azúcar glas
  1. 1.

    Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos.

  2. 2.

    Ralla la piel de naranja, sin llegar a la parte blanca y echa la ralladura en un bol.

  3. 3.

    Añade al bol los 3 huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y tritúralo todo hasta que quede una masa homogénea.

  4. 4.

    Después añade la harina y la levadura pasadas por un tamiz para que no salgan grumos.

  5. 5.

    Engrasa un molde con mantequilla y vuelca la mezcla dentro.

  6. 6.

    Coloca el molde en el horno a una altura media y hornea a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.

  7. 7.

    Saca con cuidado y deja templar para desmoldarlo.

  8. 8.

    Espolvorea el bizcocho con azúcar glas.