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Mazorcas de maíz gratinadas con queso

Mazorcas de maíz gratinadas con queso

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Las mazorcas de maíz son un clásico de la cocina norteamericana y sus barbacoas. Compramos unas ya pre-cocidas para gratinarlas al horno con mucho queso, copos de chile, sal y zumo de lima, ¡deliciosas!

  • 4 ud de Mazorcas de maíz pre-cocidas
  • 300 g de Queso rallado (mezcla de varios)
  • 1 unidad de Lima
  • Copos de chile
  • Cilantro
  1. 1.

    Precalentamos el horno a 200ºC.

  2. 2.

    Ponemos las mazorcas de maíz en una bandeja y exprimimos el zumo de lima por encima.

  3. 3.

    Espolvoreamos con la mezcla de quesos rallados.


  4. 4.

    Añadimos copos de chile al gusto y gratinamos en el horno durante unos 8 minutos o hasta que veamos que el queso se funde y se tuesta.

  5. 5.

    Sacamos con cuidado y espolvoreamos cilantro picadito.

  6. 6.

    Servimos inmediatamente para comer las mazorcas calentitas.