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20min
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Fácil
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4 COMENSALES
'Noodlles' templados con verduritas
Noodles de arroz con verduritas
Por
¡HOLA! COCINA
Los 'noodles' de arroz son una opción mucho más ligera que la pasta, como base de muchos platos, y nos permite licencias como la de ofrecerlos en formato mini (unos cuencos son perfectos) y acompañarlos de verduritas como un aperitivo ligero y perfecto para una comida entre amigos. Puedes añadirle muchos más ingredientes, pero mejor si no lo sobrecargas en exceso.
- 1 paquete de Noodles
- 50 g de Zanahorias
- 50 g de Brócoli
- 30 g de Ajetes
- 50 g de Pimientos rojos
- 20 g de Calabacín
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1.
Cocemos los 'noodles' de arroz siguiendo las instrucciones del fabricante.
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2.
Pelamos y picamos bien fino todas nuestras verduras.
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3.
En una sartén 'wok' y una vez estén bien cocidos, los salteamos con el resto de ingredientes, hasta que veamos que las verduras picadas se doran.
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4.
Servimos en cuencos con un poco de salsa de soja para acompañar.
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