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Margarita de chirimoya
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clock 10min | easyFácil

Margarita de chirimoya

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Margarita de chirimoya

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Con el nombre de Margarita conocemos un cóctel que se prepara con tequila, triple seco y zumo de lima y que se sirve en las barras de todo el mundo aunque su origen es mexicano. Te proponemos preparar una versión un tanto diferente en la que convertimos a la chirimoya en su ingredientes principal.

  • 2 ud de Chirimoya
  • 20 cl de Zumo de lima
  • 20 cl de Tequila
  • Cubitos de hielo
  • Canela molida
  1. 1.

    Retira con cuidado la carne de las chirimoyas de la piel y elimina las pepitas.

  2. 2.

    Pon la pulpa de la chirimoya en el vaso de la batidora y tritura muy bien junto al zumo de lima hasta lograr una crema suave y ligera.

  3. 3.

    Incorpora el tequila y el hielo y tritura hasta obtener una textura de granizado.

  4. 4.

    Sirve en copas o en vasos con una pizca de canela molida.

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