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Bocatín de jamón serrano y queso

Bocatín de jamón serrano y queso

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Es un clásico de los que nunca fallan. Optamos por unos bollitos de pan de semillas para preparar este bocatín con tomate rallado y lonchas de jamón serrano y de queso. Perfecto tanto para el desayuno como para la merienda.

  • 4 bollitos de Pan de semillas
  • 8 lonchas de Jamón serrano
  • 8 lonchas de Queso
  • 2 ud de Tomate
  • 1 diente de Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. 1.

    Pela, pica y pon el tomate en el vaso de la batidora.

  2. 2.

    Pela el ajo, trocea y añádelo al vaso.

  3. 3.

    Incorpora un poco de un buen aceite de oliva virgen extra y tritura.


  4. 4.

    Abre por la mitad los bollitos de pan de semillas y tuéstalos.

  5. 5.

    Unta las partes de abajo con la mezcla de tomate.

  6. 6.

    Coloca encima de cada una 2 lonchas de jamón y 2 lonchas de queso.

  7. 7.

    Acompaña con las tapas de pan ¡y ya está!