Pocas tostadas tan saludables como éstas: a las propiedades del salmón (cargado de proteínas y ácidos grasos de calidad) se suman el pepino, el queso bajo en grasas y el pan 100% integral. Pero es que además de super 'healthy', las tendrás listas en un abrir y cerrar de ojos.
Tostadas de salmón ahumado y pepino
15 min
fácil
4 porciones
© Adobe StockIngredientes
- pan de molde integral
- 1 pepino
- 300 gramos de salmón ahumado en lonchas
- 1 tarrina de queso cremoso bajo en grasas
- limón
- pimienta
Preparación
- Tuesta cuatro rebanadas de pan de molde integral.
- Extiende sobre ellas una capa generosa de queso cremoso.
- Lava el pepino y córtalo en rodajas finitas. Coloca unas cuantas sobre el queso en cada tostada.
- Encima del pepino, dispón unas lonchas de salmón ahumado.
- Explime por encima un chorrito de limón y, si te gusta, termina con un toque de pimienta.
