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Brochetas de melocotón y romero
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clock 30min | easyFácil

Brochetas de melocotón y romero

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Un postre en formato de brocheta para que el dulce también llegue a tus barbacoas, con una fruta de temporada muy aromatizada gracias al romero y acompañada de una suave salsa.

  • 1 Kg de Melocotones
  • 5 ramas de Romero
  • Salsa bearnesa
  1. 1.

    Lavamos, pelamos y partimos por la mitad los melocotones, retirando el hueso.

  2. 2.

    Lavamos el romero y ensartamos una ramita en cada brocheta, con mucho cuidado.

  3. 3.

    Ensartamos también, sobre el romero incluso, nuestros melocotones.

  4. 4.

    Cocinamos a la parrilla, dorándolos por ambos lados y servimos acompañadas de salsa bearnesa (opcional) si lo que queremos es servirlo como entrante.

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