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Chuletas de cordero a la parrilla
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clock 40min | easyFácil

Chuletas de cordero a la parrilla

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Las chuletillas son las reinas de las brasas y con esta receta quedarán perfectas para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Una receta rápida y sencilla para disfrutar este verano.

  • 12 Chuletillas de cordero
  • 50 ml de Aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de Ajo
  • 2 cs de Tomillo
  • 1 cucharada de Romero
  • Sal
  • Pimienta negra
  1. 1.

    Ponemos en una trituradora el aceite, los dientes de ajo, tomillo y romero. Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2.

    Pintamos nuestras chuletas con la mezcla anterior y las colocamos sobre la parrilla.

  3. 3.

    Es importante que el fuego sea vivo pues queremos que se cocinen en poco tiempo pues si no quedarán muy secas.

  4. 4.

    Las dejamos 3 minutos por cada lado y al darles la vuelta salpimentamos al gusto.
SUGERENCIA
  1. 1.

    Podemos acompañarlas de una mayonesa ligera o una ensalada de tomate, maíz, cebolla morada, cilantro y lima para darle un toque refrescante.

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