06:10
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Este cóctel está hecho a base de cerveza negra y cava, pero no se trata de mezclar y agitar, sino que la primera se elabora en cubitos de hielo y el segundo se sirve al final. Siempre en copias tipo flauta.
- 40 g de Agua
- 160 g de Azúcar blanca
- 660 g de Cerveza negra
- 20 g de Zumo de limón
- 50 g de Vino de Jerez seco
- 200 g de Cava
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
304cal
Hidratos
48.88g
Proteinas
1.01g
-
1.
Ponemos en el vaso el agua y el azúcar. Programamos 2 min 30 segu/100ºC/vel 2.
-
2.
Añadimos la cerveza negra, el zumo de limón y el vino de Jerez. Mezclamos 5 seg/vel 1.
-
3.
Rellenamos bandejas de cubitos de hielo con la preparación y lo congelamos unas 6 horas aproximadamente.
-
4.
Ponemos los cubitos congelados en el vaso y trituramos 20 seg/vel 10. Servimos en copas y añadimos el cava.
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