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20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
La palabra 'yakitori' hace referencia a un tipo de brochetas japonesas con el pollo como ingrediente principal. También puede hacer alusión a la salsa (se puede comprar ya preparada) con la que se untan estas brochetas durante su cocinado.
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1.
Limpiar las cebolletas y cortarlas en segmentos de 3 cm de longitud.
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2.
Sumergir en agua fría durante unos minutos las brochetas de madera e insertar en ellas los segmentos de cebolleta y los dados de pollo.
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3.
Cuando la sartén o plancha esté muy caliente, colocar las brochetas y rociarlas con la salsa yakitori hasta que los dados de pollo adquieran un color dorado intenso.
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4.
Retirar del fuego y servir inmediatamente.
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