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Brochetitas 'yakitori' de pollo y cebolleta
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clock 20min | easyFácil

Brochetitas 'yakitori' de pollo y cebolleta

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La palabra 'yakitori' hace referencia a un tipo de brochetas japonesas con el pollo como ingrediente principal. También puede hacer alusión a la salsa (se puede comprar ya preparada) con la que se untan estas brochetas durante su cocinado.

  • 300 g de Pollo cortado en dados
  • 2 Cebolletas
  • Salsa yakitori
  1. 1.

    Limpiar las cebolletas y cortarlas en segmentos de 3 cm de longitud.

  2. 2.

    Sumergir en agua fría durante unos minutos las brochetas de madera e insertar en ellas los segmentos de cebolleta y los dados de pollo.

  3. 3.

    Cuando la sartén o plancha esté muy caliente, colocar las brochetas y rociarlas con la salsa yakitori hasta que los dados de pollo adquieran un color dorado intenso.

  4. 4.

    Retirar del fuego y servir inmediatamente.

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