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30min
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Fácil
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4 COMENSALES
Pizzas divertidas con aguacate
Mini pizzas divertidas con aguacate.
Por
¡HOLA! COCINA
En apenas treinta minutos podemos tener listas estas mini-pizzas tan divertidas con las que los niños aprenderán un poco más de cocina. Además, por sus ingredientes, no se dejarán ni una en el plato.
- 4 ud de Tortitas de maíz
- 200 g de Queso rallado
- 150 g de Tomate natural en conserva
- 1 unidad de Aguacate
- 0.5 unidad de Cebolla morada cortada en láminas
- 4 ud de Aceitunas negras cortadas en rodajas
- 2 ud de Pimientos rojos cortados por la mitad
- 4 hojas de Albahaca
- 100 g de Brócoli cortado en juliana
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1.
Precalentamos el horno a 200 ºC.
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2.
Con un molde con forma redonda (más pequeño que una tortita de maíz), hacemos formas circulares encima de las tortitas, tantas como se puedan.
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3.
Cuando las tortitas estén listas, las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y extendemos dos o tres cucharadas de tomate en cada una de las tortitas, dejando 1 cm alrededor del borde.
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4.
Añadimos el queso rallado, el pimiento para la boca y la cebolla formando las cejas. Reservamos el resto de ingredientes.
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5.
Pelamos el aguacate y, con un sacabolas, sacamos doce bolitas. Cortamos el brócoli en juliana, al igual que la cebolla y hacemos rodajas con las aceitunas. Los pimientos rojos los partimos por la mitad en rodajas.
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6.
Introducimos las tortitas en el horno hasta que el queso se derrita y se dore, unos 15 minutos aproximadamente.
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7.
Las retiramos y le añadimos el resto de ingredientes siguiendo la fotografía de la receta.
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