El tiramisú es uno de los postres italianos con más fama en todo el mundo, elaborado a partir de queso mascarpone. Te proponemos hacer una versión muy sencilla y básica, para la que usamos muy pocos ingredientes y tenemos lista en unos pocos minutos. Un postre que puedes improvisar en cualquier momento sin perder lo mejor de la receta de nuestros queridos vecinos.
- 12 ud de Bizcocho soletilla
- 400 g de Queso mascarpone
- 100 g de Azúcar blanca
- 1 vaso de Café
Otros
- Cacao en polvo
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1.
Batimos con varilla eléctrica el queso mascarpone con el azúcar.
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2.
Remojamos los bizcochos de soletilla en el café.
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3.
En un molde cuadrado, ponemos una capa de bizcochos remojados en café.
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4.
Colocamos encima otra capa de mascarpone con azúcar y encima otra capa de bizcochos.
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5.
Cubrimos con el resto de mascarpone y espolvoreamos con cacao.
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6.
Metemos en la nevera a enfriar durante 2-3 horas.
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7.
Cortamos en cuadraditos y servimos.
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