Tortitas de quinoa, queso y nueces
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clock 25min | easyFácil | 4 PORCIONES

Tortitas de quinoa, queso y nueces

En menos de media hora tendrás estas deliciosas tortitas saladas, que bien pueden servirte como desayuno o merienda de tus hijos, elaboradas con ingredientes naturales -verduras, cereales y frutos secos-. Además, se hacen al horno, prescindiendo por completo del aceite y la sartén.

Tortitas de quinoa, quesos y nueces

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En menos de media hora tendrás estas deliciosas tortitas saladas, que bien pueden servirte como desayuno o merienda de tus hijos, elaboradas con ingredientes naturales -verduras, cereales y frutos secos-. Además, se hacen al horno, prescindiendo por completo del aceite y la sartén.

  • 400 g de Brócoli picado finamente
  • 200 g de Quinoa cocida
  • 100 g de Queso rallado
  • 120 g de Nueces troceadas
  • 2 ud de Huevos
  • 40 g de Semillas de lino dorado molidas con 100 ml de agua
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

418cal

Hidratos

13.4g

Grasas

31.8g

Proteinas

19.8g

  1. 1.

    Precalentamos el horno a 180 ºC.

  2. 2.

    Mezclamos bien todos los ingredientes de la receta.


  3. 3.

    En una bandeja de horno forrada con papel vegetal, repartimos la mezcla con una cuchara en porciones circulares y de un dedo de grosor.

  4. 4.

    Horneamos entre 15 y 20 minutos, hasta que veamos que se doran.