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Fácil
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4 COMENSALES
'Smoothie bowl' de plátano, chocolate y algarroba
'Smoothie bowl' de plátano, chocolate y algarroba
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¡HOLA! COCINA
Llénate de energía con esta propuesta que aúna fruta, chocolate y ese superalimento que es la algarroba y que retorna con fuerza a nuestra dieta, tras un tiempo algo trasnochado. Esta receta es para comer con cuchara tanto en el desayuno como en la merienda e, incluso, en menor cantidad, como postre.
- 1 litro de Bebida vegetal de arroz
- 2 cs de Sirope de flor de saúco
- 1 cucharada de Harina de algarroba
- 80 g de Chocolate negro en tableta
- 2 ud de Plátano
- 4 hojas de Menta fresca
-
1.
En un cazo pon a calentar la bebida vegetal de arroz con el sirope.
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2.
Añade la harina de algarroba y remueve hasta que se integre bien.
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3.
Deja que se enfríe y agrega 2 plátanos pelados y troceados.
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4.
Tritura con la batidora y mete en la nevera durante un par de horas.
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5.
Llena unos boles individuales con la mezcla fría y añade trocitos del plátano restante.
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6.
Ralla el chocolate negro por encima y decora con hojitas de menta.
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