Mini tarta de queso fácil al horno
 / 
clock 01:00 | easyFácil | 2 COMENSALES

Mini tarta de queso fácil al horno

La variedad de tartas de queso cada vez es más amplia. Varía según la base, el queso que incorpores o si la haces en horno o en nevera. Os proponemos una sencilla versión, que presentaremos en formato mini, para 2 personas, y para la que usaremos una mezcla queso crema y de brie, que le dará un toque muy particular.

Mini tarta de queso fácil al horno

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

La variedad de tartas de queso cada vez es más amplia. Varía según la base, el queso que incorpores o si la haces en horno o en nevera. Os proponemos una sencilla versión, que presentaremos en formato mini, para 2 personas, y para la que usaremos una mezcla queso crema y de brie, que le dará un toque muy particular.

  • 150 g de Queso crema
  • 150 g de Queso brie
  • 3 ud de Huevos
  • 4 cs de Harina
  • 4 cs de Leche condensada
  • 1 cc de Extracto de vainilla
  • Mantequilla
  • Grosellas rojas
  • Ralladura de limón
  1. 1.

    Precalienta el horno a 180ºC.

  2. 2.

    Mezcla los huevos con los dos tipos de queso y la harina e integra bien con una varilla hasta que quede uniforme.

  3. 3.

    Añade la leche condensada, la ralladura de limón y la vainilla y mezcla bien.


  4. 4.

    Engrasa un molde redondo para 2 con la mantequilla y vuelca la mezcla.

  5. 5.

    Hornea entre 30 y 40 minutos.

  6. 6.

    Desmolda, deja que se enfríe y sirve con unas grosellas rojas.