El yogur es un producto lácteo que aporta numerosos beneficios para la salud, a menos que seas intolerante a la lactosa. Aunque en ese caso, podrás optar por yogur de soja, por ejemplo, que nos vale perfectamente para elaborar este postre, al que, además, vamos a añadir frambuesas, copos de avena y nueces. También lleva queso freso, igualmente sustituible por un poquito de tofu.
- 2 ud de Yogur griego natural
- 250 g de Frambuesas o frutos rojos variados
- 250 g de Queso batido 0% grasa
- 1 cs de Copos de avena
- 1 cs de Nueces
- 1 cc de Miel
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1.
Lava la fruta y, en el caso de que hayas elegido fresas, trocéalas.
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2.
Pela y pica las nueces.
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3.
Mezcla el queso fresco batido con el yogur griego natural hasta obtener una crema homogénea.
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4.
Añade los copos de avena y la miel y mezcla.
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5.
En vasitos sirve por capa la crema,los frutos rojos y las nueces.
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