30min
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Fácil
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6 COMENSALES
'Brownie' de café con nueces y avellanas
Receta de brownie de café con nueces.
Por
¡HOLA! COCINA
Este postre tradicional de la cocina norteamericana se presenta, en esta ocasión, con el suave aroma del café, para que puedas prescindir de él cuando no puedas resistirte y tengas que cometer el pecado de comerte, no una, sino dos o tres raciones. Está delicioso.
- 200 g de Chocolate negro
- 125 g de Mantequilla
- 150 g de Azúcar blanca
- 3 ud de Huevos
- 120 g de Harina
- 1 cs de Café soluble
- 40 g de Nueces
- 40 g de Avellanas
-
1.
Precalentamos el horno a 180 ºC.
-
2.
Troceamos el chocolate y lo fundimos junto a la mantequilla en el microondas a una potencia media durante 2 o 3 minutos.
-
3.
Añadimos ahora el azúcar, los huevos (uno a uno) y mezclamos bien tras incorporar cada uno de ellos. Agregamos entonces el café, la harina y las nueces y las avellanas picadas. Mezclamos bien.
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4.
Vertemos en un molde de silicona la mezcla, alisando la superficie con una espátula y lo metemos en el horno durante 20 minutos.
-
5.
Retiramos, dejamos que se temple y lo desmoldamos.
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