Melendi, de nombre Ramón, nació hace 47 años en la localidad asturiana de Oviedo y se dedica a la música desde muy joven. Comenzó su carrera con una imagen más radical, rastas y piercings, un estilo musical pop-rock con influencia de rumba y una actitud rebelde. En 2017, ocurrió el incidente del avión, algo que, como él mismo ha confesado, supuso un punto de inflexión en su trayectoria.
El artista, y coach de La Voz, hace unos años cambió su look, evolucionó musicalmente y superó las dificultades y los excesos que marcaron su juventud. Además, la paternidad marcó un nuevo rumbo en su vida. Este cambio se ha reflejado, además, en algunos de sus hábitos, como ha contado en diferentes entrevistas, en aspectos como el deporte, sus rutinas de sueño y la dieta. Se cortó las rastas, adoptó una imagen más discreta y empezó a mostrar una cara más cercana y amable.
© ShutterstockDel whisky matutino al té con jengibre: el cambio de hábitos del cantante
El 'nuevo Melendi' (aunque, como él mismo dice, "ni antes tan diablo ni ahora tan santo") ha cambiado hábitos como el del desayuno. En su primera comida del día incluye té verde, tostadas de aguacate o con aceite de oliva y frutos secos, y ha sustituido el whisky matutino por té con jengibre. "Antes era un desastre, un destroyer", confiesa. El propio cantante ha reconocido que, entre los 20 y los 30 años, se acostaba cuando salía el sol, consumía alcohol en exceso y sustancias nocivas para su salud, y se sentía desbordado por el éxito.
El incidente que protagonizó en un avión rumbo a México en 2007 le hizo replantearse su vida, y a ello también contribuyó la paternidad. Melendi tiene cinco hijos, cuatro niñas y un niño, fruto de tres relaciones sentimentales. Actualmente está casado con la bailarina argentina Julia Nakamatsu, madre de sus tres hijas pequeñas, y sigue llenando recintos con sus conciertos.
© Gtres¿Qué dice una nutricionista sobre este desayuno?
Este desayuno tiene varios ingredientes interesantes desde un punto de vista nutricional. El aguacate y el AOVE aportan grasas monoinsaturadas, que son más saludables que las saturadas y contribuyen a un mejor perfil cardiovascular. La fruta verde aporta también potasio y vitamina E, y su contenido en grasa y fibra contribuye a una digestión más lenta y, por tanto, a tener una sensación de saciedad más prolongada; mientras que el aceite de oliva virgen extra destaca por sus compuestos antioxidantes, que contribuyen a tener un sistema inmunológico sano y a prevenir el desarrollo de diferentes enfermedades.
Melendi consume estos dos ingredientes con pan, mejor siempre integral, que es rico en hidratos de carbono complejos y fibra. Para no quedarse corto en proteínas, un nutricionista recomendaría agregarle un huevo (cocido, pochado, a la plancha o revuelto), queso fresco, un yogur natural o kéfir sin azúcar. Y, además, una pieza de fruta completaría este desayuno (kiwi, naranja, manzana, pera, etc.).
© ShutterstockPor su parte, los frutos secos son especialmente apropiados para tomar en el desayuno, ya que nos dan bastante energía, ideal para comenzar la mañana. Son ricos en proteínas vegetales, grasas saludables, fibra, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Se recomienda tomar unos 30 gramos por persona de avellanas, almendras, pistachos, nueces... o los que más nos gusten: mejor naturales o tostados, pero sin sal ni azúcar.
Té verde con jengibre y café
El té verde con jengibre es una combinación interesante para empezar el día. Además de ser una bebida ligera, sin apenas calorías si se toma sin azúcar ni miel, esta infusión aporta compuestos vegetales con propiedades antioxidantes y un sabor fresco y ligeramente picante. Al parecer, el padre de la modelo Carlota Melendi lo toma, pero sin renunciar al café.
Aunque ha renunciado al azúcar, sí bebe cinco o seis cafés diarios. No tiene por qué ser malo para todo el mundo, porque depende de la cantidad total de cafeína, la sensibilidad y el estado de salud de cada uno. Las principales autoridades sanitarias consideran que hasta 400 mg de cafeína al día es una cantidad segura para la mayoría de los adultos sanos. Eso equivale aproximadamente a 4 o 5 cafés de filtro o entre 4 y 6 espressos, según su tamaño e intensidad.
Además de volver a La Voz, que se está emitiendo en la actualidad cada viernes en Antena 3, publicó el pasado mes de mayo su último álbum de estudio, llamado Pop Rock, con canciones inéditas desde Likes y cicatrices. Y nos gusta este Melendi que sigue triunfando, pero desde una perspectiva más calmada y sensata y que dice cosas como "yo he aprendido de mis errores y me han traído hasta aquí. Para mí esto es una especie de colegio en el que tienes que ir poco a poco evolucionando. Yo cada vez sé que sé menos; hay que tratar de vivir con los pies en la tierra, vivir feliz y tratar de hacer el menor daño posible a los demás".
