¿Pensabas que lo conocías todo sobre aplicaciones digitales para conocer a gente nueva? Apúntate una nueva, que tiene como objetivo conectar a personas a través de la gastronomía. Se llama Flambao y detrás está como socia y asesora la chef y empresaria Samantha Vallejo-Nágera.
Hay mucha gente sola o simplemente que quiere aumentar su círculo de amistades. Porque parece mentira que estemos en un mundo más conectado que nunca, por Internet y las redes sociales, y en ocasiones cueste tanto conocer gente nueva. La gastronomía une y alrededor de una mesa pueden ocurrir situaciones fantásticas, y así lo han entendido los creadores de esta app.
¿Qué es Flambao y cómo funciona la app para conocer gente en una mesa?
En una mesa se rompe el hielo, se escucha, se conecta y se pueden iniciar grandes amistades, y esta aplicación sugiere planes para disfrutar en torno a una mesa, a través del móvil y de una manera supersencilla.
Fundada por Ramón Arguelaguet y Eduardo Diez-Hart, Flambao nació a partir de una experiencia que ambos habían vivido durante sus viajes profesionales: llegar a una ciudad, terminar la jornada y no tener con quién compartir una conversación, una comida o una cena.
© FlambaoNos dimos cuenta de que la soledad no siempre tiene que ver con estar solo. Muchas veces tiene que ver con querer hacer planes, conocer gente o compartir tiempo con otras personas y no saber cómo hacerlo. Flambao nace para responder a esa realidad”, señala Ramón Arguelaguet.
La IA ayuda al usuario no solo a buscar perfiles de personas con gustos y aficiones similares, sino también con las reservas, con la propuesta de comidas y cenas en España y en diferentes lugares del mundo. "Por eso, hay una parte dedicada a los usuarios y otra destinada a los restaurantes que están incluidos en la app", añade Eduardo Diez-Hart.
El papel de Samantha Vallejo-Nagera como socia y asesora del proyecto
La incorporación de Samantha Vallejo-Nágera refuerza la dimensión gastronómica de este proyecto. Como Chief Restaurant Officer, es la responsable de impulsar la relación con los restaurantes colaboradores y de desarrollar iniciativas que conviertan la experiencia gastronómica en uno de los elementos diferenciales de la plataforma.
© @samyspainEntre ellas destaca la creación de Samantha's Favourites, una selección de establecimientos recomendados personalmente por la chef. Los restaurantes siempre han sido mucho más que lugares donde comer. Son espacios donde celebramos, compartimos, aprendemos y conocemos a otras personas. Me ilusiona formar parte de un proyecto que vuelve a poner ese valor en el centro”, asegura la empresaria.
"Lo mejor que hay en la vida -nos cuenta Samantha- es sentarse en una mesa con amigos. La gastronomía hoy en día es de las cosas que más unen. La tecnología puede aislar, pero si se utiliza bien, como en este caso, ayuda a unir y a conectar más allá de una pantalla. Y siempre hay gente muy divertida por conocer".
Cómo se reserva una mesa y qué pasos hay que seguir para asistir a una comida con desconocidos
La tecnología analiza intereses, afinidades, ubicación, disponibilidad y objetivos de cada usuario para recomendar personas, restaurantes y planes con mayores probabilidades de generar una experiencia positiva. Además de facilitar la creación de encuentros, se basa en la búsqueda inteligente de restaurantes, en la recomendación de mesas y en la dinamización de las conversaciones previas entre los participantes.
La seguridad es uno de los pilares sobre los que se ha construido la plataforma. Los encuentros se realizan en espacios públicos; los usuarios cuentan con perfiles verificados y pueden interactuar previamente mediante chats grupales antes de asistir a una mesa.
© Shutterstock- Registro: Descarga la app desde Google Play o la App Store y crea tu cuenta.
- Elige un rol: Puedes crear tu propia mesa (actuando como anfitrión o "cocinero") o explorar las mesas ya creadas por otros usuarios en tu ciudad.
- Selecciona tus intereses: Las cenas están organizadas por categorías temáticas para que encuentres gente afín a ti. Los temas incluyen desde Abierto al Amor (citas) y Nuevos Comienzos hasta Networking profesional, Afterwork o aficiones compartidas.
- Filtra comensales: Usa los filtros de la aplicación para establecer la edad (de 18 a 75 años), el sexo y la finalidad del encuentro.
- Reserva en el mapa: Elige el restaurante de tu preferencia, fija el número de comensales (con un límite de hasta 8 personas para garantizar la comodidad) y define el día y la hora.
- Conecta: Una vez aceptado o unido a la mesa, utiliza el chat grupal para coordinarte con los demás asistentes y disfruta de la experiencia en el mundo real.
