Se ha desatado la locura. Bad Bunny ha llegado a Barcelona, donde arranca la gira española de DeBÍ TiRAR MáS FOTos, y cientos de fans se agolparon en la puerta de su hotel, en el paseo de Gracia, para darle la más calurosa bienvenida y han intentado seguir su rastro por las calles de la ciudad cuando el cantante ha salido camuflado bajo una capucha. Imposible pasar desapercibido.
Barcelona es la primera parada española del tour y también una de las ciudades donde más expectación ha generado. El cantante se subirá al escenario del Estadi Olímpic Lluís Companys hoy 22 de mayo y mañana, sábado, día 23, con las entradas prácticamente agotadas para ambos conciertos. Además de los temas de su último álbum, Bad Bunny piensa deleitar a sus seguidores con sus grandes hits como NUEVAYoL, Ojitos lindos, Callaíta, Efecto o Baile Inolvidable, con los que animará a un público entregado.
Pero, antes de su encuentro con sus seguidores, el cantante ha pasado unos días en Barcelona y, aunque es muy difícil saber cómo está siendo su agenda y por dónde se mueve, lo que sí ha trascendido es que hizo una de las reservas más complicadas para comer en Disfrutar, el restaurante con tres estrellas Michelin que ha alcanzado el número 1 en la prestigiosa lista The World's 50 Best y cuenta con meses de espera para conseguir mesa.
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Así es el restaurante más buscado de Europa.
Los creadores de Disfrutar son los chefs exbullis Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, un equipo que ha conseguido triunfar en todo el mundo con su alta cocina de vanguardia, creatividad y emoción. Ellos son los creadores de grandes inventos de la cocina molecular, como la famosa multiesferificación. Seguro que el artista portorriqueño disfrutó de la experiencia que se vive en este local que ha conquistado a otras grandes estrellas internacionales que pasan por Barcelona.
El miércoles, Bad Bunny se sentó a la mesa de estos tres genios para dejarse llevar por un menú que va de sorpresa en sorpresa y nada es lo que parece. La propuesta combina cocina mediterránea y técnica de vanguardia con sabores exquisitos que se degustan a lo largo de unas tres horas. El local, lleno de color y con decoración urbana y materiales naturales como la cerámica y la madera, seguro que atrajo la atención del músico y le hizo sentirse cómodo para empezar a disfrutar, con mayúsculas, de esta experiencia.
El restaurante se encuentra en el barrio del Eixample de Barcelona, frente al Mercado del Ninot, y detrás de una fachada estrecha se abre un pasillo que nos conduce a la sala, pasando por delante de la cocina en la que el equipo trabaja minuciosamente, y el espacio se va llenando de luz hasta llegar a una amplia y acogedora terraza interior con vegetación natural.
Aunque el menú varía constantemente y entran elaboraciones con productos de temporada, como la ensalada de habitas con pulpitos, con una estética muy atractiva y apetecible, algunos de los platos que no pueden salir del menú siguen siendo el pesto multiesférico con pistacho y anguila, el pan chino relleno de caviar, los macarrones de gelatina a la carbonara o la famosa secuencia de platos líquidos y trampantojos que han convertido a Disfrutar en uno de los restaurantes más fotografiados del mundo.
Todos ellos aparecen en el Menú Classic, con platos icónicos, mientras que en el Festival se encuentran las creaciones más recientes, un festín de 30 pases.
Disfrutar de la cocina irrepetible de los números uno del mundo ha debido ser una experiencia inolvidable para otro número uno del universo musical, como es Bad Bunny, que ha llegado a nuestro país dispuesto a emocionar y hacer vivir momentos únicos a sus fans.










