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Marta Romero
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Con un primer plato a modo de ensalada templada, un principal y un delicioso postre, el chef de Beasain nos propone tres recetas para conseguir una comida muy sabrosa y equilibrada Vienés, irlandés o el mítico y delicioso ‘capuccino’; todos tienen su origen, su razón de ser y su receta clásica de dos o tres pasos que tú puedes replicar en casa Pon el cronómetro en marcha, porque ese es el tiempo que tardarás en realizar este trío de ases a base de champiñones, hortalizas y verduras para una cena saludable Ni por su carta (que también), ni por su ambiente ni por su propuesta coctelera, esta vez te recomendamos un restaurante por su propuesta de diario Para festejar el amor, os proponemos un San Valentín con sabor a crepes. Fáciles, rápidos y con infinitas combinaciones de ingredientes, ponles todo tu amor para decir ‘te quiero’ Como ella misma asegura, empieza una página en blanco y un relato que desconoce adónde le llevará Con maicena, dulce de leche y un leve toque de limón y vainilla. Todo se elabora en casa, de una manera fácil y rápida. Y no, no hace falta que queden perfectos Dormir mejor o tener un humor más positivo son solo algunos de los ‘pros’ de no dejar para muy tarde la última ingesta del día. Nos costará asimilarlo, pero podremos hacerlo Aunque en España no se popularizó hasta hace pocos años, este postre se ha ganado un hueco irremplazable en las cartas de restaurantes y cafeterías de todo el país Entrar en calor a pequeños sorbitos es un placer que el otoño nos tiene siempre reservado. Por eso, hacemos una pequeña selección para llenar tu taza de deliciosas recetas Con la vista puesta en los más jóvenes, disfrutar de este producto español tan nuestro se convierte en una experiencia gastronómica única, sin cortes y lista para disfrutar Aunque las últimas noticias aseguran que se podrá ampliar un poco el número de personas que sientas a la mesa, no está de más que pensemos en días como el de Navidad, en el que las restricciones se mantienen en seis