Ir al contenido principalIr al pie de página
ESPERANZA MORENO
Artículos recientes de ESPERANZA MORENO
Desayunos y menús con productos del huerto orgánico, tazas elaboradas con granos de café, máquinas de gimnasio impulsadas por agua, experiencias mindfullness... Hay una nueva forma de viajar, se llama Me time y la hemos descubierto en LJs Ratxó, un hotel-destino de lujo aislado en la sierra de Tramuntana. De barrio árabe a multicultural, alternativo y ecléctico. En Ruzafa los vecinos de siempre conviven con los nuevos restaurantes, librerías, galerías o tiendas de artesanos locales que han ido abriendo en los últimos años en él y han revolucionado su ambiente. Ahora es el lugar de moda. La capital catalana siempre tiene una excusa para volver y si no se reinventa. A su modernidad, de la que siempre ha sido abanderada– y a sus imprescindibles –de la Sagrada Familia a la Pedrera–, el barrio suma las originales propuestas de sus icónicos hoteles y los nuevos lugares que están en boca de todos. Si agitamos los ingredientes nos sale un cóctel sensacional. Una ruta por los concejos costeros de Villaviciosa y Colunga para disfrutar de la sidra, sí, pero también de pueblos marineros, playas salvajes, una ría poblada de aves y un escaparate de acantilados con huellas de icnitas, por algo le dicen la costa jurásica. La excursión marítima más recomendable por la costa de Pontevedra pone rumbo a este archipiélago. Una vez desembarcados, pasaremos un día feliz en sus playas de belleza salvaje, asomándonos a sus abruptos acantilados, haciendo caminatas entre bosques hasta sus faros o pasando un agradable día de pícnic. La isla de Madeira parece diseñada para ser contemplada, vivir el ecoturismo y la aventura. Por eso cuenta con un gran abanico de miradores desde los que disfrutar de su costa acantilada. Sus frondosos bosques de laurisilva, Patrimonio Mundial, sus levadas o senderos para recorrer a pie o en bicicleta y sus hermosas poblaciones conquistan de inmediato. Una ruta desde Funchal, la capital, hasta Santana, recorre los rincones imprescindibles del ‘mejor destino insular de Europa’ Unas sabrosas sardinas a la parrilla, un hotel vasco-cubano, cocina de autor frente a la playa o un paseo entre obras de arte. Todo ello y más lo iremos descubriendo a lo largo de este recorrido. Adentrarse en este bucólico paisaje es ir descubriendo a cada paso molinos, batanes o ferrerías que nos van contando cómo era la vida rural en épocas pasadas. La capital donostiarra no deja de reinventarse. Y eso, sumado a su elegancia, modernidad y a sus imprescindibles –de La Concha a los pintxos–, hacen que en esta ciudad palpitante sea fácil sentirse feliz. Ahora son los nuevos hoteles y restaurantes o las creaciones artísticas más innovadoras las que acaparan nuestra atención. Celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente en la naturaleza, en esa esquinita del mapa de Madrid que es la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón. Un espacio protegido en el que la princesa Leonor y la infanta Sofía ya han reservado entrada este sábado para plantar árboles en su primer acto oficial en solitario. Abajo, los andenes de la estación de Chamartín, en la azotea, un oasis de altura con distintos ambientes para disfrutar del día a la noche. Para degustar una exquisita comida, apuntarte al tardeo o tomar un cóctel, no hay sitio más 'cool'. Lo primero que se busca en las escénicas montañas del Parque Nacional de los Montes de Wicklow, al sur de Dublín, es la soledad, el disfrute de la naturaleza, los paseos por sus senderos y por sus lagos. Hasta allí nos lleva esta ruta en coche. A solo 25 kilómetros de la capital de Irlanda deparan sorpresas como los jardines de Powercourt, un conjunto monacal rodeado de leyendas, la cascada más alta del país y, algo más allá, el castillo de Kilkenny. Con motivo del Día del Libro, viajamos a la cuna de la amada de don Quijote de La Mancha, un lugar lleno de evocaciones cervantinas donde rememorar las andanzas del ingenioso hidalgo y su fiel escudero Sancho, protagonistas de la obra maestra de la literatura universal. El Cid, Abderramán III, Colón, Isabel la Católica y Lope de Vega regresan a escena para contarnos su historia. Mejor aún, nos hacen revivirla en primera persona nada menos que en la capital de las tres culturas. Ellos son los grandes protagonistas del viaje en el tiempo que propone este nuevo parque a menos de una hora de Madrid. Difícil dedicar un solo día a la capital salmantina para verlo todo, así que aquí va un resumen para quedarte con lo esencial, no perderte algunas paradas inesperadas y además vivir la ciudad como se merece. A Ávila la abraza una muralla medieval que es un libro de historia de la ciudad. Así que para conocer su pasado y también su presente nada mejor que pasar dos días entretenidos entrando y saliendo por sus nueve puertas, descubriendo lo que guarda a uno y otro lado la cuna de Santa Teresa. Entre paseo y paseo, una (o muchas) pausas para el tapeo. Esta pequeña y silenciosa ciudad de alma mística resulta perfecta para una escapada. Del queso a la cerveza pasando por el chocolate, las frutas de la huerta o el aceite. La región es rica es producto artesano y dispuestos a probar nuestra despensa viajamos de la Sierra Norte a Las Vegas en busca de lo más auténtico. Con un casco antiguo adornado de casonas montañesas con escudos e historias en cada esquina, balneario, puentes, ingenios hidráulicos y hasta una leyenda, la del hombre-pez, Liérganes es un pueblo encantador. Aunque habrá quien se sienta más atraído por la fama de su chocolate con churros o su cerveza artesanal. Lo descubrimos en los Valles Pasiegos. Entre Florencia y Pisa y muy cerca del mar, Lucca es una encantadora ciudad media donde a cualquiera le apetecería quedarse a vivir, porque aquí a todo se llega a pie o en bicicleta. Parece hecha a medida. Rodeada de murallas que nunca sirvieron para defender la ciudad, nos hemos enamorado de sus «piazzas» y edificios medievales, de su ambiente y del gran compositor de ópera Giacomo Puccini, que pone la nota musical a la visita. El límite entre Galicia y Asturias lo marca la ría de Eo (de Ribadeo para los gallegos). Unos kilómetros más allá está la de Navia, y lindando ya con el concejo de Valdés, la playa de Barayo, reserva natural. Son las paradas de un recorrido delicioso por el litoral occidental asturiano sin perder de vista el mar. Murallas, encantadoras plazas, palacios señoriales y el trajín de peregrinos que desfilan por la calle Mayor, cruzan su largo puente sobre el río Oja y siguen caminando hacia Santiago marcan el día a día de esta monumental localidad en la que da gusto hacer parada. En Dublín hay parques preciosos –St. Stephen’s Green, Merrion Square Park…–, y enormes, pero ninguno de las dimensiones de Phoenix Park. Ni siquiera en Irlanda, pero es que tampoco en el resto del continente. Un verdadero bosque en el que podemos disfrutar de la naturaleza, de paseos solitarios, praderas inmensas y hasta del encuentro con ciervos en libertad. Despedimos al director José Luis Cuerda con una escapada serrana de película. Ayna, Liétor y Molinicos, tres enclaves esenciales en el pulmón verde de Albacete, hilan esta ruta que recorre los escenarios de la que es una auténtica película de culto. Están los del centro histórico y también los de los barrios, pero el primero, nada más aterrizar en el aeropuerto. Es la mejor bienvenida a esta ciudad alemana, que, desde que comienza el Adviento, se llena de luz, color y vida en la calle para dejar claro que la capital de Bavaria es un destino navideño por excelencia en Europa. Es la más pequeña de las cuatro principales que forman el archipiélago de Japón, pero suficientemente grande como para dedicarle un solo viaje y, sin duda, la mejor para descubrir la cara más tradicional del país. Nada que ver con el bullicio de las grandes ciudades japonesas. Ahorrar, ahorrar, pero no dejar de viajar. El fin de año se puede hacer cuesta arriba por los excesos navideños, así que si te apuntas a una escapada express a la ciudad portuguesa, te vendrán bien estas ideas para que te salga algo más barata. Fue el primer pueblo de España declarado conjunto histórico. Eso fue nada menos que en 1940, pero sigue tan joven como bonito. Es ejemplo de la arquitectura serrana más pura y de unas tradicionales singulares que perviven desde hace siglos. Tener la universidad más antigua del país ya es un punto a favor de esta ciudad junto al río Neckar, porque es síntoma de vitalidad, pero cuando uno se pone a caminar por sus orillas, se adentra en su casco antiguo y descubre su castillo en lo alto, no tiene más que decir. Ha quedado embelesado. ¿Quién no quiere ser volver a ser estudiante y quedarse a vivir en ella? Aunque haya sido destruida y reconstruida una y mil veces, la capital de Serbia no deja de reinventarse. En dos días vamos a descubrir y vivir la capital de Madeira, con tiempo para pasear por su casco antiguo, descubrir sus fortalezas, ascender en funicular a sus exuberantes jardines en la montaña o hacer un tour gastronómico por sus locales más auténticos. Un bonito sendero recorre este tramo de la costa de Bizkaia mientras se descubren en el camino elegantes caseríos, el puerto viejo de Algorta, molinos, faros, panorámicas, pero, sobre todo, playas más tranquilas o más salvajes que dan para pasar unos días muy agradables mirando al mar. Lo mejor de todo es que se puede llegar en metro desde Bilbao. Los templos, pirámides, palacios, acrópolis y plazas de la que fuera una de las ciudades más majestuosas construidas por los mayas se esconden en medio de la selva del Petén, una valiosa reserva natural que se extiende hasta las fronteras de México y Belice. Nos hemos adentrado en ella para vivir una emocionante aventura. Han tenido que pasar diez años para que esta obra cumbre del arte medieval volviera a lucir como la imaginó el Maestro Mateo. Y tan reluciente ha quedado que es una visita imprescindible. Por unas cosas o por otras, la catedral compostelana siempre está en el centro de todas las miradas, por muchos siglos que pasen. Aunque Molina de Aragón, la villa que es capital del Señorío de Molina, también tiene castillo, ¡y qué castillo! No fue el que domina la villa el que sale retratado en la exitosa serie, sino el más aislado del pequeño pueblo de Campillo de Dueñas, a unos 30 kilómetros de aquel. El lugar no puede ser más cinematográfico. El nuevo mercado gourmet de la capital compostelana es un multiespacio que rinde homenaje a la cultura y a la tradición culinaria de Galicia. Y ya va siendo hora de descubrirlo.
