/ 
clock 04:20 | easyFácil | 4 COMENSALES

Cornetes de helado de frutas exóticas

Cornetes de frutas exóticas

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Mezclamos frambuesas con mango y todo el aroma de la canela para un helado cremoso y diferente. Sírvelo en cucuruchos de barquillo y disfruta de esta sabrosa combinación de sabores. Nosotros te damos la versión sin azúcar, pero puedes igualmente ponerle un poco.

  • 100 g de Fresas
  • 1 unidad de Mango sin piel ni parte dura
  • 1 unidad de Canela en rama
  • 1 unidad de Zumo de lima
  • 150 g de Yogur griego bajo en grasas
  • Cucuruchos de barquillo
  • Pimienta negra
  1. 1.

    Cocemos a fuego lento 50 ml de agua con una pizca de pimienta negra recién molida, las fresas y la canela durante 15 minutos.

  2. 2.

    Retiramos la rama de canela y dejamos enfriar nuestra mezcla.


  3. 3.

    Una vez frío, echamos en el vaso de la batidora la mezcla, junto al mango y el zumo de lima. Trituramos.

  4. 4.

    Vertemos todo en un cuenco grande, añadimos el yogur griego, mezclamos bien y congelamos, al menos, durante 4 horas.