Recetas al horno
Tartaletas de setas pie azul con verduras
De sabor muy aromático y particular, la pie azul es una seta que se recomienda blanquear antes de cocinarla y no se toma en crudo. La vamos a incorporar como relleno de unas tartaletas de hojaldre junto a otros vegetales.
13/11/2020 10:20 UTC
Bizcocho de manzana y almendra
Esta receta es ideal cuando tienes manzanas en exceso y ves que se van a echar a perder. Puedes aprovecharlas para elaborar este jugoso bizcocho, al que también vamos a poner almendras, molidas y en láminas.
11/11/2020 10:03 UTC -
Tartaletas de compota de manzana
Preparamos una manzana 'acompotada' para ponerla sobre unas tartaletas de hojaldre, que terminamos con unas cerezas y un poco de azúcar en polvo. Un postre riquísimo que no puede ser más fácil y prepararse en menos tiempo.
11/11/2020 9:00 UTC -
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Brownie de calabaza y chocolate
El brownie más clásico -con su chocolate y sus nueces, su capa crujiente externa y su jugosidad interna- está muy bien y nos encanta, pero te proponemos probar una versión diferente. A la masa le vamos a poner un poco de calabaza asada, que le aportará mucha jugosidad.
10/11/2020 17:18 UTC
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Brownie de cereza
La peculiaridad de esta receta de brownie es que en lugar de ponerle nueces, le añadimos cereza. También le damos un toque aromático de canela. Fácil, rápido de preparar y con un toque distinto. Si no es temporada, puedes añadir cerezas en conserva o cualquier otra fruta.
10/11/2020 17:00 UTC
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Brownie de chocolate y queso
Le damos una ligera vuelta de tuerca a uno de los postres norteamericanos más famoso en el mundo entero. Este brownie se elabora a partir de dos masas distintas. Por un lado, una a base de queso y, por otra, la que se hace con chocolate. Diferente y original.
10/11/2020 16:31 UTC
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Brownie de vainilla
Al brownie de vainilla se le conoce popularmente como 'blondie', ya que se trata de una versión blanca del postre tradicional, que lleva extracto de vainilla. A esta versión también le vamos a poner pepitas de chocolate pero sin fundir, una vez que tenemos lista la masa antes de hornearla.
10/11/2020 16:13 UTC
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Brownie de chocolate perfecto
El brownie de chocolate es uno de los postres norteamericanos más extendidos por todo el mundo. Pocas personas pueden resistirse a este delicioso bizcocho con nueces, crujiente por el exterior y jugoso y blandito por el interior. Conoce, de una vez por todas, la receta del brownie perfeco.
10/11/2020 15:29 UTC
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Pudin de vainilla y caramelo
Uno de los postres caseros más deliciosos y fáciles de preparar que hay es el pudin. En este caso, lo vamos a hacer con vainilla y caramelo, un dulce tradicional que también lleva huevos y azúcar y que no falta en casi ningún recetario.
07/11/2020 11:02 UTC
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El modo de elaboración de esta lasaña es el clásico pero su peculiaridad es que le incorporamos una bechamel vegana, hecha con aceite de oliva y bebida vegetal (soja, avena, etc). El resultado es delicioso y apto para aquellos que no comen ingredientes de origen animal y para quienes sufren de intolerancia a la lactosa.
06/11/2020 13:08 UTC
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La de faisán es una de las más saludables dentro de las carnes de caza. Es magra, jugosa y sabrosa y con un alto nivel de nutrientes y proteínas. Una de las maneras más deliciosas de cocinarla es asada al horno. En este caso lo hacemos a la sidra con la compañía de varias verduras.
06/11/2020 11:49 UTC
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La avellana es uno de los frutos secos que mejor complementa el sabor del chocolate. Por eso, no es de extrañar que sea un ingrediente fundamental en multitud de tabletas, galletas, cremas, tartas y helados de chocolate. Combinamos ambos en esta receta de bizcocho.
05/11/2020 14:09 UTC
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Galletas de avena
La avena es un cereal que es ideal para hacer todo tipo de panes y galletas. Te mostramos paso a paso, en la siguiente vídeo receta , cómo hacer unas riquísimas galletas de avena que gustarán a todos los públicos.
04/11/2020 16:46 UTC
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Cuando cocines pescados al horno, ten la precaución de no pasarte ni con el tiempo ni con la temperatura para que no se sequen en exceso. En este caso, al salmón elegido como protagonista del plato, le vamos a aportar jugosidad con varios vegetales como apionabo, espinacas y cebolla morada.
04/11/2020 14:18 UTC
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Prueba estas galletas diferentes, a cuya masa le ponemos mantequilla de cacahuete, chocolate y curry en polvo. Las vamos a decorar con unos trocitos del mismo fruto seco. Son muy fáciles y rápidas de preparar y se salen un poco de lo corriente.
03/11/2020 17:07 UTC
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'Madeleines' al curry
Si quieres ponerle un toque internacional a tu sobremesa, sirve estos dulces esponjosos a los que ponemos un toque de curry. Son ideales para acompañar un café o una infusión después de comer y no dejarán a nadie indiferente.
03/11/2020 16:13 UTC
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Las galletas florentinas se hacen con una masa de harina, mantequilla, azúcar, frutos secos y/o frutas y se cubren con un baño de chocolate por una de sus caras. La peculiaridad de estas es que, además, le ponemos unas semillas de amaranto.
03/11/2020 15:06 UTC
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Si como nosotros, eres un auténtico fan de las berenjenas, esta receta te apasionará. Es fácil de preparar, no lleva muchos ingredientes y tiene una combinación de sabores bárbara a los que también contribuyen la granada y la salsa de yogur a la menta.
30/10/2020 13:52 UTC
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Este plato es una maravillosa opción saludable para tomar como almuerzo o como cena. Es un plato que puedes tomar como propuesta única pues aúna en la misma receta proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales, fibra y grasas en forma de salmón, cuscús, pepino y granada.
30/10/2020 13:22 UTC