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Tartaletas de compota de manzana
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clock 35min | easyFácil

Tartaletas de compota de manzana

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Preparamos una manzana 'acompotada' para ponerla sobre unas tartaletas de hojaldre, que terminamos con unas cerezas y un poco de azúcar en polvo. Un postre riquísimo que no puede ser más fácil y prepararse en menos tiempo.

  • 4 ud de Manzana
  • 2 ud de Lámina de hojaldre
  • 4 cc de Mermelada de albaricoque
  • 1 chorrito de Zumo de limón
  • 1 cucharadita de Canela molida
  • Harina
  • Azúcar glas
  • Cerezas
  1. 1.

    Precalienta el horno a 200ºC.

  2. 2.

    Pela las manzanas y córtalas en cuartos y luego en rodajas no muy finas.

  3. 3.

    En una cazuela echa el zumo de un limón, la mermelada, la canela y una pizca de agua.

  4. 4.

    Cuando esté caliente, añade la manzana y deja que se cocine a fuego lento durante 10 minutos.

  5. 5.

    Estira el hojaldre con un rodillo sobre una superficie enharinada para que no se pegue.

  6. 6.

    Corta en círculos la masa y colócalos en unos moldes para tartaleta.

  7. 7.

    Pincha el hojaldre con un tenedor y coloca por encima la manzana.

  8. 8.

    Hornea unos 20 minutos a 200ºC.

  9. 9.

    Saca las tartaletas del horno, deja templar y decora con las cerezas.

  10. 10.

    Espolvorea con azúcar glas y ¡listo!

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