Entre una cocina moderna, elegante y funcional y otra sosa o poco práctica, solo hay ciertas decisiones que pueden inclinar la balanza hacia uno u otro lado. Para que esto no ocurra, Pedro Baños, CEO de Cocinas Río, nos señala en qué errores no debemos caer y qué aspectos debemos tener en cuenta para lograr que luzca tan estilosa como cómoda.
“Cuando diseñamos una cocina, siempre decimos que la verdadera sofisticación no está solo en los materiales o en el diseño, sino en cómo funciona el espacio en el día a día. Una cocina bonita es importante, pero una que, además, resulta cómoda, ordenada y duradera es la que realmente se disfruta con el paso de los años”.
© Cocinas RíoPensar solo en la estética
Guardamos enlaces y fotos de nuestra cocina ideal, sin darnos cuenta de que, la mayoría de las veces, solo es bonita en sueños o en la casa a la que pertenece. “Es fácil dejarse llevar por las tendencias o por imágenes que vemos en revistas y redes. Pero una cocina debe funcionar bien, antes que nada. El equilibrio entre diseño y funcionalidad es fundamental”, afirma el experto.
En esta propuesta de Cocinas Río ambas condiciones van de la mano, demostrando que se puede ser bonita, inteligente y cómoda. Nos encantan los armarios hasta el techo, la gran isla central, el contraste con los taburetes altos...
© FrankePasar por alto la distribución
“La distribución es la base de cualquier cocina. Cuando las zonas de cocción, lavado y almacenaje no están bien organizadas, el uso diario se vuelve incómodo. Un buen proyecto empieza siempre por entender cómo se va a utilizar el espacio”, asegura Pedro Baños. Establecer un triángulo de trabajo adecuado es fundamental para ganar comodidad, funcionalidad y seguridad. Además, es importante respetar ciertas medidas, facilitar los recorridos entre las distintas áreas y tener en cuenta los hábitos y manías. La planta del espacio (en U, en paralelo, en línea...) también influye en la organización del mismo.
En esta propuesta de Franke, la isla de cocina es el eje alrededor del cual se establecen las diferentes zonas.
© Cupa StoneElegir materiales sin pensar en su uso
No podemos evitarlo, nos enamoramos de un color o una textura y nos olvidamos del resto, incluso de lo poco conveniente que resulta, por ejemplo, en la zona de cocción. “Hay materiales muy bonitos que quizá no son los más adecuados para una cocina. Hoy existen superficies muy resistentes y sofisticadas que, además, son fáciles de mantener. Es importante pensar en el largo plazo”, señala el responsable de Cocinas Río.
Como el porcelánico Duna Grey de Cupa Stone que viste en esta cocina. Higiénico y resistente a las manchas, al calor y la humedad, apenas precisa mantenimiento.
© Montse CapdevilaNo contar con una buena iluminación
“La luz transforma completamente una cocina. No basta con una iluminación general: es importante combinar luz ambiental con puntual en las zonas de trabajo. Esto aporta comodidad y también elegancia”, cuenta el experto.
Una buena iluminación en la cocina, como la de esta propuesta de la interiorista Cristina Arnedo, debe acompañarte a ti en tus distintas tareas, pero también apoyar al diseño y destacar materiales o rincones. Es importante jugar con las capas y crear espacios acogedores y con carácter, donde puedes cocinar cómodamente, pero también leer o comer.
© BallingslövDisponer de poco espacio para guardar
El experto lo tiene claro: “Una cocina sofisticada también es una cocina ordenada. Si no se planifican bien los espacios de almacenaje, con el tiempo todo acaba quedando a la vista y el espacio pierde armonía”. Nosotros no podemos estar más de acuerdo.
Necesitas una estancia donde no haya cosas por medio, se saque partido al espacio y a la altura, se juegue con módulos abiertos y cerrados, no se dé centímetro por perdido y cuente también con una buena organización interior. Lo más práctico es tener cerca y a mano lo que necesitas en cada zona, para que no tengas que recorrer media cocina para coger un cuchillo. La encimera vacía es otra de esas reglas que funcionan.
En esta propuesta de Ballingslöv, los armarios llegan hasta el techo y el banco cuenta con sitio para guardar en la parte inferior, dos buenas ideas para copiar.
© Andrés ArranzDar demasiado protagonismo a los electrodomésticos
Los electrodomésticos cumplen tanto una función práctica como estética. Son imprescindibles en el día a día y contribuyen, al mismo tiempo, a diseñar un ambiente con estilo, que genere calma. Puedes hacer que sean los protagonistas absolutos del espacio o integrarlos para que su invisibilidad aporte equilibrio visual. Pedro Baños apuesta por esta segunda opción: “La tecnología es imprescindible hoy en día, pero debe integrarse con naturalidad en el diseño. Cuando los electrodomésticos destacan demasiado, el conjunto pierde limpieza visual”.
En esta propuesta de Cocinas Río, el frigorífico se oculta de la vista, logrando sensación de unidad y limpieza. Además, los electrodomésticos integrados son una buena opción en cocinas abiertas o en pequeñas, ya que ocupan menos.
© Jordi CanosaNo adaptarse a tus necesidades
La cocina perfecta es aquella que responde a tu estilo, pero también a tus necesidades y hábitos. Debe ir en sintonía y adaptarse a los habitantes. “Es un error muy frecuente no pensar en cómo vive la familia, ya que cada casa tiene su propio ritmo. Hay personas que cocinan mucho, otras que utilizan la cocina como punto de encuentro o, incluso, como espacio de trabajo. El diseño debe adaptarse a esa forma de vivir”, cuenta el experto.
En este proyecto de Pia Capdevila Interiorismo, con estilismo de Mar Gausachs, es el corazón de la vivienda, el centro de reunión. Un lugar polivalente que se separa del salón mediante una corredera acristalada, que deja pasar la luz y amplía los metros.
© FalmecCaer en el exceso
Incluso cuando el maximalismo es una de las tendencias de decoración del momento, es necesario ser cauto. El experto lo tiene claro: “A veces, menos es más. Cuando se mezclan demasiados acabados o tonalidades, el resultado puede ser visualmente recargado. Una paleta equilibrada siempre aporta más sofisticación”.
En esta cocina blanca con antepecho de azulejos en el mismo color, todo respira calma y nada desentona. Así, la campana de Falmec se integra bajo el mueble, logrando una fusión perfecta.
© ElicaSubestimar la importancia de los detalles
Lo decimos siempre, muchas veces un interiorismo no funciona como debería porque se ha subestimado el papel y la importancia de los detalles. Según el experto, este es uno de los errores más frecuentes en el diseño de la cocina. “Los pequeños detalles son los que marcan la diferencia: los cantos de las encimeras, las uniones de los materiales, la precisión de las puertas o los sistemas de apertura. Son aspectos que, muchas veces, pasan desapercibidos, pero que definen la calidad de una cocina”.
Al igual que la campana. Debe ser silenciosa, cubrir el área de cocción, tener potencia suficiente... En definitiva, un modelo como este de Elica que acaba con olores y humos, sin que te des cuenta. Y encima tiene conexión wifi.
© Paloma Pacheco TurnesPensar solo en el presente
La vida y nosotros mismos cambiamos y tu cocina debe hacerlo contigo, para ser siempre el espacio con estilo en el que te sientes bien. “Una cocina es un espacio pensado para muchos años. Por eso, siempre recomendamos apostar por materiales duraderos y por un diseño que mantenga su elegancia con el paso del tiempo”, dice Pedro Baños.
Esta propuesta de Cocinas Ríos tiene todo para evolucionar y lucir siempre actual: una organización alrededor de una isla, muebles de madera que no pasan de moda y soportan bien los años, luz natural, capacidad de almacenaje, una zona de office...
