Mantequilla, cómo usarla en la cocina y no solo para untar tostadas

Mantequilla, cómo usarla en la cocina y no solo para untar tostadas

La mantequilla es uno de los ingredientes que más se usan en la cocina y aunque cada vez se sustituye por otro tipo de grasas más saludables, hay elaboraciones -tanto dulces como saladas- en las que no puede faltar