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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Huevos rellenos de crema de salmón con aceitunas negras
Por
SUSANA BATICÓN
Para la noche de Halloween es divertido cocinar y preparar platos con guiños en la decoración como estos huevos. Los cocemos y los rellenamos con una crema de salmón para decorarlos con unas arañitas hechas con aceitunas negras. Prepara varios aperitivos tan sencillos y ¡te quedarás con tus invitados!
- 8 ud de Huevo
- 4 cs de Queso crema
- 75 g de Salmón ahumado
- 1 puñado de Aceitunas negras sin hueso
- Sal
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1.
Pon un cazo con agua y sal al fuego y cuando hierva, echa los huevos y deja que cuezan unos 10 minutos.
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2.
Espera a que se enfríen para pelarlos y cortarlos por la mitad. Reserva las yemas para otra elaboraciones.
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3.
Tritura a tope el queso crema con el salmón ahumado y mete el resultado en una manga pastelera.
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4.
Corta las aceitunas negras: algunas por la mitad a lo largo, para el cuerpo, y otras en tiras, para las patas de las arañas.
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5.
Sirve las mitades de huevo en una bandeja y rellena con la crema de salmón.
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6.
Coloca encima las aceitunas dándoles forma de araña.
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7.
Puedes taparlos con papel film y guardarlos en la nevera hasta que lleguen tus invitados.
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