Un 'dip' es una salsa espesa o un aderezo en el que se sumergen diferentes alimentos, como vegetales, pan, chips, patatas fritas, etc y suele tener una consistencia cremosa. Te presentamos uno elaborado con queso feta, bebida vegetal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez. Lo acompañamos con chips vegetales.
- 150 g de Queso feta
- 100 ml de Bebida vegetal
- 60 ml de Vinagre de Jerez
- 1 chorrito de Aceite de oliva virgen extra
- Cebollino
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1.
Mezcla todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
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2.
Tritura hasta obtener una crema fina y homogénea.
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3.
Sirve en un bol y espolvorea con cebollino picado.
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4.
Acompaña con chips vegetales, que los puedes comprar o hacerlos de forma casera.
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