El queso y la pera forman una de esas parejas gastro que funcionan a las mil maravillas. Nos servimos de este tándem para preparar unas tostas de desayuno tan ricas como saludables: usaremos queso cremoso y pera tipo Conferencia. Sumamos también unos arándanos y unas nueces pecanas.
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1.
Untamos las rebanadas de pan wasa con una capa generosa de queso crema.
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2.
Lavamos bien la pera. La secamos y cortamos la cortamos en láminas finas en vertical (como figura en la imagen).
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3.
Disponemos tres láminas de pera en cada tosta, sumamos unas nueces pecanas picadas, unos arándanos y decoramos con unas hojitas de menta.
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