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Tostadas de pera con nueces pecanas

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El queso y la pera forman una de esas parejas gastro que funcionan a las mil maravillas. Nos servimos de este tándem para preparar unas tostas de desayuno tan ricas como saludables: usaremos queso cremoso y pera tipo Conferencia. Sumamos también unos arándanos y unas nueces pecanas.

  • Pan wasa
  • 1 Pera Conferencia
  • Queso crema
  • Arándanos
  • Nueces pecanas
  • Menta
  1. 1.

    Untamos las rebanadas de pan wasa con una capa generosa de queso crema.


  2. 2.

    Lavamos bien la pera. La secamos y cortamos la cortamos en láminas finas en vertical (como figura en la imagen).

  3. 3.

    Disponemos tres láminas de pera en cada tosta, sumamos unas nueces pecanas picadas, unos arándanos y decoramos con unas hojitas de menta.