20min
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Fácil
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4 COMENSALES
Macarrones con atún
Si hay una receta socorrida de pasta sin duda es esta, en la que solo tienes que mezclar la pasta con el atún en conserva -típico plato de estudiantes-. Pero te proponemos darle un poco más de 'gracia! con un poco de cebolla pochada y un toque de mantequilla. Lo terminamos con perejil muy picadito ¡y ya verás qué ricos están y qué cosa más sencilla y rápida de preparar!
Por
SUSANA BATICÓN
Si hay una receta socorrida de pasta sin duda es esta, en la que solo tienes que mezclar la pasta con el atún en conserva -típico plato de estudiantes-. Pero te proponemos darle un poco más de 'gracia! con un poco de cebolla pochada y un toque de mantequilla. Lo terminamos con perejil muy picadito ¡y ya verás qué ricos están y qué cosa más sencilla y rápida de preparar!
- 300 g de Macarrones
- 1 unidad de Cebolla
- 160 g de Atún en conserva
- 2 cs de Mantequilla
- Sal
- Aceite de oliva
- Perejil fresco
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1.
Pela la cebolla y pícala finita.
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2.
Llena una olla con agua, ponla al fuego y échale sal.
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3.
Cuando hierva, añade los macarrones y cuécelos unos 8 minutos o el tiempo que indique el fabricante en el envase.
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4.
Abre las latas de atún y escurre bien el líquido de la conserva.
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5.
Echa un poco de aceite en una sarten, pon al fuego y pocha la cebolla hasta que quede blandita.
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6.
Añade los macarrones con un pelín de agua de la cocción y las 2 cucharadas de mantequila y remueve bien.
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7.
Incorpora el atún, mezcla, añade perejil fresco muy picado y ya puedes servir estos deliciosos macarrones con atún.
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