Macarrones con atún

Name: Macarrones con atún
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 300 gramos de macarrones; 1 unidad de cebolla; 160 gramos de atún en conserva; 2 cucharadas de mantequilla; sal; aceite de oliva; perejil fresco

20 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

Si hay una receta socorrida de pasta sin duda es esta, en la que solo tienes que mezclar la pasta con el atún en conserva -típico plato de estudiantes-. Pero te proponemos darle un poco más de 'gracia! con un poco de cebolla pochada y un toque de mantequilla. Lo terminamos con perejil muy picadito ¡y ya verás qué ricos están y qué cosa más sencilla y rápida de preparar!

Ingredientes

300 gramos de macarrones
1 unidad de cebolla
160 gramos de atún en conserva
2 cucharadas de mantequilla
sal
aceite de oliva
perejil fresco

Preparación

Pela la cebolla y pícala finita.
Llena una olla con agua, ponla al fuego y échale sal.
Cuando hierva, añade los macarrones y cuécelos unos 8 minutos o el tiempo que indique el fabricante en el envase.
Abre las latas de atún y escurre bien el líquido de la conserva.
Echa un poco de aceite en una sarten, pon al fuego y pocha la cebolla hasta que quede blandita.
Añade los macarrones con un pelín de agua de la cocción y las 2 cucharadas de mantequila y remueve bien.
Incorpora el atún, mezcla, añade perejil fresco muy picado y ya puedes servir estos deliciosos macarrones con atún.

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