Es una salsa sí -hecha con mascarpone, quark y cebollino-, pero también puedes untarla sobre rebanadas de pan, servirla para 'dippear' bastoncitos de verduras -los famosos 'crudités'- o extenderla, por ejemplo, sobre una hamburguesa o un filete de pollo a la plancha.
- 200 g de Queso mascarpone
- 200 g de Quark
- Cebollino
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta blanca
-
1.
Pica finamente el cebollino.
-
2.
Echa en un bol el mascarpone y el quark.
-
3.
Añade un poco de sal, unas gotas de zumo de limón y el cebollino.
-
4.
Mezcla todo bien con un tenedor o una varilla.
-
5.
Mete a enfriar en la nevera y sácala unos minutos antes de usar esta salsa.
Más recetas de
SALSAS:
Últimas recetas: