'Croissant' de pavo, queso, espinacas y tomate
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clock 10min | easyFácil | 2 PORCIONES

'Croissant' de pavo, queso, espinacas y tomate

Embutido, queso y verduras frescas. Una combinación clásica a la hora de preparar sándwiches de la que aquí nos vamos a servir para elaborar estos apetecibles 'croissants'. Son perfectos para un desayuno diferente, para una comida o almuerzo rápida si eres de lso que tiene o necesita poco tiempo para cocinar o incluso como parte de un 'brunch' casero de fin de semana.

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Embutido, queso y verduras frescas. Una combinación clásica a la hora de preparar sándwiches de la que aquí nos vamos a servir para elaborar estos apetecibles 'croissants'. Son perfectos para un desayuno diferente, para una comida o almuerzo rápida si eres de lso que tiene o necesita poco tiempo para cocinar o incluso como parte de un 'brunch' casero de fin de semana.

  • 2 Croissants
  • 100 g de Pechuga de pavo en lonchas
  • 1 puñado de Espinacas
  • 4 lonchas de Queso semicurado
  • Tomates cherry
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. 1.

    Abrimos los 'croissants' por la mitad y los tostamos.

  2. 2.

    Una vez tostados, vamos disponiendo los distintos ingredientes: el primer lugar una 'cama' de hojas de espinacas (previamente lavadas y secas). Puede ser una mezcla de espinacas y rúcula.

  3. 3.

    Encima, disponer unas lonchas de pechuga de pavo y las lonchas de queso.


  4. 4.

    Lavar los tomates, cortalos en láminas finas y disponerlas encima del queso.

  5. 5.

    Sobre las rodajas de tomar echar sal y pimienta al gusto y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Tapar cada 'croissant' con la la mitad superior... ¡y listo!

  6. 6.

    Tips: si te gusta, puedes untar con un poco de mostaza las caras internas de los 'croissants'.

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