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'Crumble' de frambuesas y moras
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clock 50min | easyFácil

'Crumble' de frambuesas y moras

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'Crumble' de frambuesas y moras

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En este postre no faltan ingredientes como la harina, el azúcar, la mantequilla y alguna fruta -frambuesas y moras en este caso-, dando lugar a un dulce delicioso que tiene como característica principal ese aspecto ‘desmigajado’ o 'desmenuzado' (traducción literal del vocablo inglés ‘crumble’). Es súper fácil y rápido de elaborar e ideal para improvisar en cualquier momento con la fruta que tengas más a mano.

  • 500 g de Frambuesas y moras
  • 4 cs de Mermelada de frambuesa
  • 160 g de Harina
  • 100 g de Azúcar moreno
  • 30 g de Almendra molida
  • 50 g de Mantequilla
  1. 1.

    Precalienta el horno a 180ºC.

  2. 2.

    Lava las frambuesas y moras y mezcla con la mermelada en un bol.

  3. 3.

    En un bol grande, echa la harina, el azúcar, la almendra molida y la mantequilla derretida.

  4. 4.

    Mezcla con la punta de los dedos, para crear grumos, como arena; no tiene por qué quedar una masa homogénea.

  5. 5.

    Pon en la base de un molde redondo la mezcla de frambuesas y moras y echa por encima la masa anterior.

  6. 6.

    Hornea 30-40 minutos a 180ºC.

  7. 7.

    Saca con cuidado del horno ¡y a disfrutar!

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