Acompañamiento más que tradicional para una rica taza de té, café o chocolate a la hora de la merienda o en la sobremesa, las pastas pueden adquirir un sinfín de variedades, colores, sabores, texturas... Sin embargo, las más clásicas y simples (y no por ello menos sabrosas) son las típicas pastas de mantequilla que hoy te enseñamos a preparar de forma casera en pocos pasos. Hacemos un guiño a la Navidad y les damos forma de estrellas.
Pastas de té navideñas
35 min
fácil
6 comensales
© Adobe StockIngredientes
- 225 gramos de harina
- 125 gramos de azúcar blanca
- 150 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Pon un papel de horno sobre una bandeja.
- Echa en un cuenco la harina tamizada, añade la mantequilla troceada y amasa con las manos hasta que tenga la consistencia de migas.
- Añade el azúcar y el extracto de vainilla y sigue amasando hasta obtener una masa firme.
- Extiende la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada y con un cortapastas con forma de estrella ve cortando la masa.
- Coloca las pastas en la bandeja de horno y mételas a 180°C de 15 a 20 minutos, hasta que se doren.
- Deja enfriar las pastas ¡y listas!
