Recetas de 'cookies' hay miles. Con chocolate, frutos secos, frutas... y también con las 3 cosas a la vez. Esta es nuestra propuesta: una deliciosas galletas que los combinan. Las puedes tomar en cualquier momento del día, ¡son fáciles y bastante rápidas de hacer!
- 170 g de Harina
- 100 g de Azúcar moreno
- 100 g de Mantequilla
- 2 ud de Huevo
- 1 puñado de Frutos secos variados y troceados
- 1 puñado de Pasas
- 1 puñado de Chips de chocolate
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1.
Precalienta el horno a 180 grados.
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2.
En un cuenco bate la mantequilla con el azúcar moreno.
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3.
Incorpora los huevos uno a uno sin dejar de batir.
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4.
Ahora agrega, poco a poco y sin dejar de mezclar, la harina previamente tamizada.
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5.
Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
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6.
Ayúdate con una cuchara de helados para poner porciones de la masa del mismo tamaño sobre el papel.
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7.
Echa por encima en cada galleta frutos secos, pasas y los chips de chocolate.
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8.
Hornéalas entre 12 y 15 minutos.
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9.
Saca del horno con cuidado de no quemarte y deja que se enfríen.
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