COCINA  /  RECETAS
'Lassi' de fresa, sandía y bayas de goji
 / 
clock 15min | easyFácil

'Lassi' de fresa, sandía y bayas de goji

4 COMENSALES

'Lassi' de fresa, sandía y bayas de goji

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Ya se encuentran 'lassies' comerciales en el mercado, pero te recomendamos que los preparares de manera casera. Tan solo necesitas fruta, yogur y especias y una buena batidora o licuadora o un robot de cocina. Esta vez lo elaboramos con sandía, fresa, bayas de goji, agua de rosas, una pizca de cardamomo y otra de jengibre en polvo.

  • 100 g de Fresas
  • 200 g de Sandía
  • 2 ud de Yogur
  • 0.5 vaso de Leche de almendras
  • 1 puñado de Bayas de Goji
  • 1 pizca de Cardamomo
  • 1 pizca de Jengibre seco en polvo
  • Agua de rosas
  • Edulcorante al gusto
  • Hielo
  1. 1.

    Quita la cáscara y las pepitas de la sandía y trocea la pulpa.

  2. 2.

    Lava, seca y quita los rabitos de las fresas; pártelas por la mitad.

  3. 3.

    Incorpora en el vaso de la batidora, licuadora o robot de cocina la sandía, las fresas y las bayas de goji.

  4. 4.

    Añade los yogures, la leche de almendras, el cardamomo, el jengibre y el agua de rosas.

  5. 5.

    Tritura bien, añade unos cubitos de hielo y vuelve a triturar.

  6. 6.

    Sirve el 'lassi' en unos vasos o en unas copas.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.