)
15min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
'Lassi' de fresa, sandía y bayas de goji
'Lassi' de fresa, sandía y bayas de goji
Por
¡HOLA! COCINA
Ya se encuentran 'lassies' comerciales en el mercado, pero te recomendamos que los preparares de manera casera. Tan solo necesitas fruta, yogur y especias y una buena batidora o licuadora o un robot de cocina. Esta vez lo elaboramos con sandía, fresa, bayas de goji, agua de rosas, una pizca de cardamomo y otra de jengibre en polvo.
- 100 g de Fresas
- 200 g de Sandía
- 2 ud de Yogur
- 0.5 vaso de Leche de almendras
- 1 puñado de Bayas de Goji
- 1 pizca de Cardamomo molido
- 1 pizca de Jengibre seco en polvo
- Agua de rosas
- Edulcorante al gusto
- Hielo
-
1.
Quita la cáscara y las pepitas de la sandía y trocea la pulpa.
-
2.
Lava, seca y quita los rabitos de las fresas; pártelas por la mitad.
-
3.
Incorpora en el vaso de la batidora, licuadora o robot de cocina la sandía, las fresas y las bayas de goji.
-
4.
Añade los yogures, la leche de almendras, el cardamomo, el jengibre y el agua de rosas.
-
5.
Tritura bien, añade unos cubitos de hielo y vuelve a triturar.
-
6.
Sirve el 'lassi' en unos vasos o en unas copas.
Más recetas de
FRUTAS:
Últimas recetas:
