15min
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Fácil
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4 COMENSALES
'Lassi' de fresa, sandía y bayas de goji
Ya se encuentran 'lassies' comerciales en el mercado, pero te recomendamos que los preparares de manera casera. Tan solo necesitas fruta, yogur y especias y una buena batidora o licuadora o un robot de cocina. Esta vez lo elaboramos con sandía, fresa, bayas de goji, agua de rosas, una pizca de cardamomo y otra de jengibre en polvo.
'Lassi' de fresa, sandía y bayas de goji
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¡HOLA! COCINA
Ya se encuentran 'lassies' comerciales en el mercado, pero te recomendamos que los preparares de manera casera. Tan solo necesitas fruta, yogur y especias y una buena batidora o licuadora o un robot de cocina. Esta vez lo elaboramos con sandía, fresa, bayas de goji, agua de rosas, una pizca de cardamomo y otra de jengibre en polvo.
- 100 g de Fresas
- 200 g de Sandía
- 2 ud de Yogur
- 0.5 vaso de Leche de almendras
- 1 puñado de Bayas de Goji
- 1 pizca de Cardamomo molido
- 1 pizca de Jengibre seco en polvo
- Agua de rosas
- Edulcorante al gusto
- Hielo
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1.
Quita la cáscara y las pepitas de la sandía y trocea la pulpa.
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2.
Lava, seca y quita los rabitos de las fresas; pártelas por la mitad.
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3.
Incorpora en el vaso de la batidora, licuadora o robot de cocina la sandía, las fresas y las bayas de goji.
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4.
Añade los yogures, la leche de almendras, el cardamomo, el jengibre y el agua de rosas.
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5.
Tritura bien, añade unos cubitos de hielo y vuelve a triturar.
-
6.
Sirve el 'lassi' en unos vasos o en unas copas.
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