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'Lassi' de aguacate
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clock 10min | easyFácil

'Lassi' de aguacate

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'Lassi' de aguacate

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El 'lassi' es una bebida india que existe hace miles de años. Refrescante, salada o dulce, se elabora con yogur y otros ingredientes. En este caso, te proponemos preparar una alternativa que, además de ese lácteo, lleva un poco de leche de soja, aguacate, una pizca de canela y un poco de miel. Es ideal para tomar en el desayuno, en la merienda o como postre.

  • 2 ud de Yogur cremoso
  • 1 unidad de Aguacate
  • 1 vasito de Leche de soja
  • 1 chorrito de Miel
  • 1 pizca de Canela molida
  • Hielo
  1. 1.

    Pela los aguacates, trocea y pon la pulpa en el vaso de la batidora.

  2. 2.

    Incorpora la leche de soja y los yogures cremosos.

  3. 3.

    Añade la miel y la canela en polvo y tritura muy bien.

  4. 4.

    Echa unos cubitos de hielo y vuelve a triturar para servir el 'lassi' bien frío.

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