Una receta sencillísima y con sabor a verano, perfecta para la hora del postre, el desayuno o la merienda. El melocotón de temporada será el ingrediente estrella, junto con un poco de yogur, granola y arándanos. ¡Rico y saludable!
- 1 Melocotón grande
- 250 Yogur griego
- Granola
- Arándanos
- Menta (hojas para decorar)
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1.
Lavar bien el melocotón y cortar en cachitos sin retirar la piel. Lavar los arándanos.
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2.
Disponer en fondo de los vasos de cristal un par de cucharadas generosas de yogur.
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3.
A continuación, añadir otro par de cucharadas generosas de granola.
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4.
Encima disponer unos trozos de melocotón y unos arándanos.
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5.
Cubrir con otra capa generosa de yogur.
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6.
Terminar con más melocotón, arándanos y decorar con unas hojitas de menta.
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