'Setas' de tomate cherry y huevo de codorniz
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'Setas' de tomate cherry y huevo de codorniz

Divierte a los más peques de la casa preparando aperitivos como este, ideales para servir en un cumpleaños de niños. Son unas brochetas que simulan unas setas, hechas con tomate cherry y huevos de codorniz.

'Setas' de tomate cherry y huevo de codorniz

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Divierte a los más peques de la casa preparando aperitivos como este, ideales para servir en un cumpleaños de niños. Son unas brochetas que simulan unas setas, hechas con tomate cherry y huevos de codorniz.

  • 12 ud de Huevos de codorniz
  • 12 ud de Tomates cherry
  • 50 g de Mayonesa
  • 50 g de Queso crema
  • Cebollino
  • Eneldo
  1. 1.

    Cuece los huevos en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidos (entre 8 y 10 minutos), espera a que se templen, pélalos y reserva.

  2. 2.

    Lava los tomates, seca y corta un poco la parte de arriba.


  3. 3.

    Pincha en palos de brocheta los huevos y los tomates alternándolos.

  4. 4.

    Mezcla el queso con la mayonesa y con el resultado haz unos puntitos en los tomates para darles aspecto de 'setas'.

  5. 5.

    Sirve las brochetas con cebollino y eneldo para dar más sensación 'de campo'.

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