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Physalis recubiertos de chocolate
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clock 15min | easyFácil

Physalis recubiertos de chocolate

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Los physalis son una fruta agridulce, que se puede tomar en fresco, pero también como parte de numerosas elaboraciones saladas y dulces. Esta que te presentamos es una de las maneras más habituales de prepararlos sobre todo para acompañar postres o tomar con el café.

  • 20 ud de Alquequenjes
  • 0.5 tableta de Chocolate negro
  • 0.5 tableta de Chocolate blanco
  1. 1.

    Levanta hacia arriba la piel rugosa que recubre los physalis -sin quitarla-, lava la parte amarilla y seca.

  2. 2.

    Derrite en dos recipiente distintos el chocolate blanco y el chocolate negro.

  3. 3.

    Lo puedes hacer en el microondas o en el baño maría.

  4. 4.

    Ve pasando cada fruta -cógela por las hojas- por unos de los chocolates fundidos y coloca sobre un papel vegetal.

  5. 5.

    Mete en la nevera para que se enfríen y cuando esté el chocolate duro, ya los puedes poner en una fuente y llevarlos a la mesa.

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