)
30min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
Pinchos de tortilla de patata y salchichas Frankfurt
Pinchos de tortilla de patata y salchichas Frankfurt
Por
¡HOLA! COCINA
A una tortilla de patata, le podemos agregar infinidad de ingredientes. Te proponemos una alternativa que hará las delicias de los más peques y aunque ya sabemos que no se puede abusar de las salchichas, a la nuestra le vamos a añadir unos trocitos de las de Frankfurt. La cortamos en tiritas ¡y tenemos un aperitivo delicioso y súper sencillo de preparar!
- 5 ud de Huevo
- 2 ud de Patata
- 4 ud de Salchichas tipo frankfurt
- Aceite de oliva
- Sal
-
1.
Comenzamos pelando las patatas y cortándolas para tortilla.
-
2.
Picamos las salchichas en trocitos no muy grandes.
-
3.
Batimos los huevos en un bol y les ponemos un poco de sal.
-
4.
Pochamos las patatas en una sartén con aceite de oliva y un poco de sal.
-
5.
Escurrimos las patatas y las mezclamos con el huevo batido al que también añadimos los trozos de salchicha.
-
6.
Echamos un pelín de aceite en la sartén y volcamos la mezcla anterior para cuajarla por ambos lados.
-
7.
Sacamos la tortilla de la sartén y la cortamos en tiras ¡para disfrutarlas!
Más recetas de
CARNES:
Últimas recetas:
