COCINA  /  RECETAS
Margarita clásica
 / 
clock 10min | easyFácil

Margarita clásica

4 COMENSALES
¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Es el cóctel mexicano por excelencia y se consume en todo el mundo. "Una onza de tequila, una pizca de triple seco y el jugo de medio limón", esta era la receta que publicaba la revista Squire en 1953 y la primera referencia escrita. Aprende a preparar la auténtica margarita.

  • 60 ml de Tequila blanco
  • 30 ml de Triple seco
  • 3 ud de Limón
  • Hielo
  • Sal para decorar
  • Limón para decorar
  1. 1.

    Para hacer la decoración de las copas o vasos donde serviremos el cóctel, se pasa el borde por la pulpa de la lima y por sal fina.

  2. 2.

    Exprime los limones y cuela el zumo o déjalo tal cual, a tu gusto -hay quien prefiere encontrar trozos de la pulpa al beber-.

  3. 3.

    Introduce en la coctelera el zumo de limón, el tequila, el triple seco y 3 ó 4 cubitos de hielo.

  4. 4.

    Cierra la coctelera y agita durante unos 20 segundos o hasta que notes que la coctelera está suficientemente fría.

  5. 5.

    Servimos la margarita en copas o en vasos sin dejar que caiga el hielo y decoramos con las rodajas de limón.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.