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5min
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Fácil
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'Smoothie bowl' de frutos rojos
'Smoothie bowl' de frutos rojos
Por
¡HOLA! COCINA
La fruta es la protagonista absoluta de este 'smoothie bowl', una preparación que también se caracteriza por llevar una mezcla de frutas y leche o bebida vegetal, muy cremosa, dulce y deliciosa. En esta ocasión, nos hemos decantado por frutos rojos como las fresas o frambuesas (una mezcla de ambas también nos vale), arándanos y moras; estos últimos, como 'toppings'. Puedes usar su versión fresca o congelada, pues utilizarás poca cantidad de ellos y así te aseguras su durabilidad. Los frutos secos combinan a la perfección y no necesitas más endulzante que los azúcares naturales que ya contienen sus ingredientes, pero un poco de mantequilla de cacahuete o de miel no tiene por qué estar de más.
Para el 'smoothie'
- 300 g de Frambuesas o fresas
- 2 ud de Plátanos maduros
- 0.5 unidad de Mango
- 200 ml de Bebida vegetal de almendras
'Toppings'
- Mango en daditos
- Arándanos frescos
- Nueces
- Coco rallado
- Frambuesas
- Moras
-
1.
Ponemos las frambuesas o fresas, el plátano, el mango y la bebida de almendras en una batidora. Trituramos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
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2.
Lavamos bien todos los ingredientes de nuestro 'topping'. Podemos trocear las nueces y el mango en pequeños dados.
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3.
Echamos el 'smoothie' en cuencos y decoramos con tantos 'toppings' como queramos.
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