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'Smoothie bowl' de frutos rojos
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clock 5min | easyFácil

'Smoothie bowl' de frutos rojos

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La fruta es la protagonista absoluta de este 'smoothie bowl', una preparación que también se caracteriza por llevar una mezcla de frutas y leche o bebida vegetal, muy cremosa, dulce y deliciosa. En esta ocasión, nos hemos decantado por frutos rojos como las fresas o frambuesas (una mezcla de ambas también nos vale), arándanos y moras; estos últimos, como 'toppings'. Puedes usar su versión fresca o congelada, pues utilizarás poca cantidad de ellos y así te aseguras su durabilidad. Los frutos secos combinan a la perfección y no necesitas más endulzante que los azúcares naturales que ya contienen sus ingredientes, pero un poco de mantequilla de cacahuete o de miel no tiene por qué estar de más.

Para el 'smoothie'
  • 300 g de Frambuesas o fresas
  • 2 ud de Plátanos maduros
  • 0.5 unidad de Mango
  • 200 ml de Bebida vegetal de almendras
'Toppings'
  • Mango en daditos
  • Arándanos frescos
  • Nueces
  • Coco rallado
  • Frambuesas
  • Moras
  1. 1.

    Ponemos las frambuesas o fresas, el plátano, el mango y la bebida de almendras en una batidora. Trituramos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2.

    Lavamos bien todos los ingredientes de nuestro 'topping'. Podemos trocear las nueces y el mango en pequeños dados.

  3. 3.

    Echamos el 'smoothie' en cuencos y decoramos con tantos 'toppings' como queramos.